Parkview Life

 私専用のPCがついに壊れてしまいました。
電源も入らないので、もうなす術もなく・・

オットのPCを拝借して、UPしています。
そんな訳で、ちょっと音信不通になってしまっている皆様、ごめんなさい！

 アメリカに来てから始まった、毎朝のお弁当作り。
会社の食堂は、ピザやハンバーガーなどアメリカンなものは充実しているそうなのですが、根っからの日本人の胃袋を持つオットには合わないようで・・・
日本食も一応、あるけど$5という値段の割には美味しくないそう。で、なんちゃって和食なんだって。
そう思うと日本で勤めていた会社の食堂はスゴイ！
200円ちょっとで、美味しくて温かい定食が食べられたもんね。
あー　ラーメンも美味しかったな〜　カレーうどんも懐かしい・・・

オットは、海苔弁なら　おかずは　ほうれん草のお浸し　だけでいいという位の海苔弁好きなので、ほぼ毎日、海苔弁。
おかずは、卵（オットは固ゆで卵に岩塩をパラリとかけたものが好き）・ほうれん草・焼き鮭orお肉orソーセージ。
あ、彩りには　プチトマト（便利食材！）
あとは、ポットに入れた熱い番茶とデザートにヨーグルトを持っていきます。
　

　

このお弁当箱は、松本クラフトフェアで買った木工作家　狐埼ゆうこさんのもの。
自分用に中サイズも持っていますが、オット用は一番大きいサイズ。
実はこれ、日本に居た頃は、書斎の文具入れになってました。
ちゃんと洗ったので、大丈夫（笑）

スリフトショップで買ったもの、あれこれご紹介。

寝室に時計が無くて不便だったので、＄１．９９で購入した目覚まし時計。
電池じゃなくて、コンセントに差して使うタイプ。
目覚ましのアラームは「ジー」って　かなりアナログな音がします。
店頭で見た時は、ちょっと微妙？って思ったけど　まぁ気に入らなければ　スリフトショップに返却（寄付）すればいっかーと　一応購入。
帰って来て寝室に置いてみたら、意外にしっくり。
大きさといい、フォルムといい、色合いといい　見ればみるほど好きになりました。
暗闇で、ボワーんと赤く光るのが　また可愛いの。
　　ちょっとわかりづらい？

 最近、スリフトショップ（Thrift　Shop）巡りを楽しんでます。
スリフトショップは、いわば　リサイクルショップのようなお店。
家電、食器、衣類、調理器具、家具の中古品が雑然と並んだ店内。
一見すると、ガラクタ（？！）の山のようですが　その中からお宝（？）を発見するのが楽しいのです。
私の住むコロンバス地区にも　あちこちにあって、まだ数店しか周ってませんが　そのお店毎に特徴があります。
比較的、キチンと整理されたお店は値段がやや高めとか、衣類が充実しているお店、家具が豊富なお店。

 これ、売っちゃうー？？って　物が結構あってそれも面白い。
妙に目につくのは、鍋の蓋　単体・・・
　　

　

以前に図書館で借りたこの 写真集を見た時から、いつかアーミッシュカントリーへ訪れたいと思ており　Plain　Cityという家から20分くらいのところに、アーミッシュの生産品が買えるお店があるというので、行ってきました。
Plain　Cityでは、アーミッシュの人々の生活を垣間見る　ということはできませんでしたが　お店にはチーズ、ハム、粉類、ジャム、お菓子　様々なものが　オーガニックスーパーで買うよりかなり安い値段で売っていました。
防腐剤不使用、無農薬なので安心して買い物ができます。
　

土曜日ということもあったかと思いますが、店内はひっきりなしにお客さんがやってい来ました。

 オットと赴任時期がほぼ同じ　Ｋさん宅でのBBQに招待していただきました。
おNEWのバーベキューコンロを使いたい！　とりあえず今日は予行練習！　だそう。
炭がなかなか熾きなくて、苦労しているKさん。

 こちらのイタリアンレストランで食べる　パスタは得てして麺がやわやわでアルデンテには程遠い・・・
一説によるとアメリカ人は、固いものがどうやら苦手のようです。

アルデンテの麺が食べられると聞き、再びNORTH　MARKETを訪れました。
イタリアンのブースで早速、パスタを注文して、お昼ご飯。
生麺のパスタでしたが、しっかりアルデンテ。トマトソースもとても美味しかったです。
　
右上の方にチョコっとあるポテトサラダのようなものは、ガーリックバター。
このガーリックバターもアッサリめなのに風味と香りが豊かで、パンに塗って　パスタのソースも一緒に付けて食べるとうま〜

 待望のラーメン　完成！
スープとチャーシューは満足の出来。
韓国食材屋さんで買った、麺は太麺パスタみたいで、全然ラーメンじゃないよ〜
これはやっぱり、自分で麺を作るしかないと痛感いたしました。

トッピングは、チャーシュー・海苔・ほうれん草・ゆでたまご・ねぎ。

 今、食べたいもの
ラーメン、讃岐うどん、ちりめんじゃこ、銀鱈の塩焼き、たらこ　etc・・・←果てしなく続く（笑）

ってことで、ラーメンを作るべくまたまたtoki-sappさん　のページを参考に鶏手羽でスープをとってラーメンスープを仕込みました。

4時間煮込んだスープは、黄金色に輝き、深みのある美味しいスープができました。

週末にコストコの様な会員制のスーパーSam's　CLUBへ（アパートからは車で15分くらい）買出しに行ってきました。
日用品や食料品などいろいろとカートいっぱいに。（アメリカのカートって、ただでさえ大きいのに）
帰りの車の後部座席は大変なことに！（笑）
　　
店内にはハロウィンが近いせいか、大きなかぼちゃも！